講座情報

終了しました!10月6日(土) 腸を整える奄美大島の伝統食お米のヨーグルト「ミキ」、豆乳ヨーグルトコース

分子栄養学に基づく「目からウロコの食べ方講座」と、実際のお料理を組み合わせた実践講座です。
実際に見ていただきながらの講座なので、わかりやすい内容となっています。

「腸を整える」シリーズの1つ、奄美大島の伝統食、お米のヨーグルト「ミキ」と、豆乳ヨーグルトを、自宅で簡単に作る方法をお伝えするコースです。これらが冷蔵庫に入っていれば、市販のヨーグルトを買う必要はありません。
作ったヨーグルトお持ち帰りいただきます。
お持ち帰りいただいたヨーグルトは、種としてずっと使い続けていけます。
入れ物はこちらで用意しますが、もしも水分が漏れても大丈夫なようなバッグをお持ちくださいね!

メニュー
お米のヨーグルト ミキ

豆乳ヨーグルト2種

ミキと2種類の豆乳ヨーグルトのお持ち帰り付き

 

講座内容
お米の選び方

重要な「酵素」とは

なぜ豆乳を使うのか

「腸内環境を整える」とは

日時
10月6日(土)10:30~12:30

場所
東京都港区(詳しくはお申込みいただいた方にお知らせします)

持ち物
筆記用具、お手拭き用タオル、(任意で)エプロン、もしも水分が漏れても大丈夫なバッグをご用意ください

料金
6,000円
ミキ、豆乳ヨーグルト2種のお土産付き!

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