健美食ファスティングとはAbout Gastronomy Fasting

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分子栄養学にもとづいた
ファスティングで
健康で美しい体を目指す

【健美食ファスティング】は東京都港区にあるファスティングサロンです。
お客さまに健康で美しい体を手に入れていただくため、ファスティングのサポートを行っております。
お客さまの中には「ファスティング中に体調を崩してしまわないか心配」という方もいらっしゃるかと思います。当サロンでは専門の講師による安全なプログラムの作成をはじめ、美食に関するセミナー、健康を第一に考えた食品の紹介と、さまざまなサポートでお客さまの健康を守っています。ファスティング中に食べたものは、自身の10年後の体をつくります。

健美食ファスティングについて

健美食ファスティングは、米国で分子栄養学を学ばれた山田豊文先生(杏林予防医学研究所所長)によって考案された、山田式ミネラルファスティングを基本としています。
低分子化された優秀な専用のドリンクを用いることで空腹を感じにくいため、年齢や性別に関係なく取り組めます。専用ドリンクと必要なサプリなどは持ち歩くことができ、いつでもどこでも実施することができます。
長期間、食事制限をするダイエットとは異なり、ファスティング期間以外は食事制限をする必要はありません。ファスティング終了後は、「自然で本当においしいものが、さらにおいしく感じられる」ようになります。また、「キレイになった細胞にはキレイなものしか摂りたくない」という意識が自然と働くため、知識や情報も増えていきます。分子栄養学的な食べ方をお伝えし、正しい知識をもとに、健康的な食べ方ができるようになっていただけます。つまり、本物の「美食家」になれるのです。それが【健美食ファスティング】です。

健美食ファスティングの効果

健美食ファスティングの最大の効果は、「細胞の大掃除」です。脂肪と脂肪に溜まった重金属や化学物質などの有害物質が排出されます。また、細胞が組み立て直しが起こり、ミトコンドリアが活性化し、エネルギー回路がスムーズに回りはじめます。それにより、血液が浄化され、体中がスッキリします。さらに、花粉症やアトピーなどアレルギーの改善、肌がキレイになる、妊活に成功するなど、体にさまざまな変化が生じます。
その他にも、日々酷使している胃腸を休ませ、腸内環境を整える下地をつくることで、栄養の吸収力がアップします。また、ダイエット効果や美容効果だけでなく、健康な体をつくり「病気を予防する」効果も期待できます。

当サロンではお客さまに安全にファスティングの効果を感じていただけるよう、ファスティングサポートを行っております。健美食ファスティングで素晴らしい効果が出るメカニズムを詳しくお伝えしますので、美食ファスティングにご関心のある方は、こちらよりお気軽にご相談ください。

選ばれる理由Reason

エキスパート
ファスティングマイスターが
安全にファスティング
をサポート

【健美食ファスティング】ではエキスパートファスティングマイスターをはじめ分子栄養学カウンセラーや健康経営アドバイザーでもある河野佐恵子が、お客さまのカラダに合ったファスティングサポートを行っております。そのため、安全に健康な体をつくることができます。

幅広いセミナーの開催

当サロンでは、生徒の方に対面や遠隔で受けていただける「健美食ファスティングセミナー」を無料で行っております。その他にも、酵素ドリンクや分子栄養学にもとづいた健康的な食べ方など、さまざまな種類のセミナーを定期的に開いています。

健美食ファスティングに最適な
オススメの商品を紹介

農薬や肥料を使用していない安心・安全なお米やミネラルを豊富に含んだヒマラヤマグマソルト、油で揚げないドーナツ、有機野菜と、美食ファスティングに最適な食品の紹介を行っております。ファスティングはもちろん、健康にご興味をお持ちの方も、お気軽にお問い合わせください。

講師Instructor

河野 佐恵子Saeko Kono

人生100年時代
心身のパフォーマンス向上へ

私は40代に肩こりや疲労感にひどく悩まされており、また体重が7kgも増加していました。そのため、さまざまな運動をしたりマッサージを受けたりしましたが、思うような結果を得られませんでした。しかし、ファスティングと出会い挑戦してからは、見る見るうちに体調が改善し体重も減少していきました。
ファスティングは無理なく行うことが重要です。私は多くの方に健康な生活を送っていただけるよう、最後まで責任を持ってファスティングサポートを行っています。

プロフィール
○「健美食ファスティング」主催
○一般社団法人
分子整合医学美容食育協会 
エキスパートファスティングマイスター
○一般社団法人
分子整合医学美容食育協会 
高輪支部 支部長
○一般社団法人
臨床分子栄養医学研究会 
認定カウンセラー
(分子栄養学
カウンセラー)、研究会会員
○健康経営アドバイザー