おやつは食べた～い！
だけど、なんでもいいわけではありませんよね。
私が一番気を付けているのが「トランス脂肪酸」を避けること、です！
トランス脂肪酸は、特に、マーガリン、ショートニングなどの人工的な油のことです。
食べるプラスチック、とも言われています。
血液の中で固まって血栓の原因になったりもします。
詳しくは「目からウロコの食べ方講座で」！！
私はいつも、ケーキ屋さんでもパン屋さんでも、「マーガリン、ショートニング、植物油脂は使われてますか?」と聞きます。

「えっと。。アレルギー成分表示はありますが。。」「いえ、トランス脂肪酸です」
「え、え、ト、トランス脂肪酸？？」と、ほぼ100%、店員さんに何それ。。といった反応をされます（涙）。
今回は、KIHACHIのケーキ屋さんで調べてもらったところ、
きちんと調べてくれて、以下のケーキは大丈夫だということがわかりました～♡
フルーツロールケーキ

フルーツたっぷり♡
生乳生クリーム100%です。
モンブラン

マロンがたっぷりです。
アーモンドのケーキ

名前がわからないのですが、、アーモンドパウダーのケーキです。
もちろん、砂糖、小麦粉、乳製品。。などなどは使われています。
でも、家族でケーキをいただきたい日もありますよね♡
いつも講座でお話している、「こちらを立てればあちらが立たず」です。
自分自身で、何を、どれくらい、どのように食べればよいか、判断できるようになりたいですね。
私の講座ではそこを目指しています！
それと、キハチでは、ソフトクリームもきちんとトランス脂肪酸なしでした。
あたりまえなのですけれどね。

「目からウロコの食べ方講座」へのご参加、おまちしております🌺
分子栄養学カウンセラー
エキスパートファスティングマイスター
ミラクルファスティングと分子栄養学主宰
河野佐恵子（こうのさえこ）
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