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自宅で嬉しいお料理

終了しました!2020年2月8日(土)10:30~12:30 自家製オーガニック味噌を作りましょう♡会

目次

自家製オーガニック味噌を作りましょう♡会

オーガニックの大豆と、オーガニックのお米の米麹を使って、みなさんでワイワイ体験します。
作ったお味噌の元はお持ち帰りいただきます。

自宅で発酵させたお味噌は、その家の固有の菌によって味が異なります。
どんなお味になるか、楽しみにして待ちましょう🎵
ちなみに、うちのお味噌は、なぜか奈良漬けのような、お店で買うものにはなかなかないお味になりとーっても美味しいのです♡

講座内容:

お味噌つくりと、発酵と酵素についての話

日時:

2020年2月8日(土)10:30〜12:30

場所:

東京都港区(参加者の方に詳細をお知らせします)

持ち物:

筆記用具、ご自身用のお手拭きタオル、よければエプロン、お味噌だねを入れるバッグ

参加費:

5000円(材料費込み)
※仕込んだお味噌だねのお持ち帰り付き!

講師:

河野佐恵子(こうのさえこ)
【美食ファスティング】主宰
分子栄養学カウンセラー
エキスパートファスティングマイスター
健康経営アドバイザー

お問合せ、お申込みはこちら↓


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